贫血是妊娠期的常见疾病，其中又以缺铁性贫血最常见。因为妊娠期女性体内的铁储备不仅要满足本身血红蛋白的合成，还要满足胎儿发育的需要。此外，妊娠期每日叶酸的需要量是正常人的5-10倍，如果吸收消化不良或营养不良，容易导致巨幼红细胞性贫血。这使孕妇成为缺铁性贫血的高发人群，发生率为70％-80％，且随着孕周的增长，孕妇缺铁性贫血的发生率逐渐增高。
如果妊娠期发生贫血，机体免疫力下降，易发生产褥期感染；还可导致妊娠高血压疾病；引起新生儿室息、产后出血及胎儿出生体重较低等不良后果。所以，孕期应关注改善铁的营养状况，预防和及时治疗贫血。
⊙-在饮食中应注意以下方面:
多吃含铁丰富的食物，如动物肝脏、鸭血、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、西红柿、红枣等。
适当补充叶酸和维生素B12：妊娠4个月起应补充铁剂，每日补给硫酸亚铁0.3g，最好同时补给维生素C，有助于铁的吸收。多吃新鲜的菠菜、西红柿、胡萝ト、青菜、蘑菇等，经常进食牛奶、胡萝ト、蛋黄。
贫血食疗方法：
⊙-菠菜粥：菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎放入煮好
的粳米粥内。
⊙红枣炮鸡：将鸡腿洗净切块，红枣洗净沥干，把所有材料同时放入碗中，用保鲜膜封口，放到锅内(锅内加入两碗水)，蒸熟后即可。
⊙-肝片炒黄瓜片：先将猪肝洗净切成薄片，用适量水淀粉、盐拌匀；洗净黄瓜切成片;木耳净后切碎。油锅烧热，放入肝片，并用筷子轻轻搅散，八成熟时捞出沥油，把锅放回火上，倒入油，待热后放葱末、姜末和黄瓜片、木耳稍微翻炒几下，倒入猪肝，放适量酱油、盐、白糖等用水淀粉勾芡，翻炒几下即可。
⊙-香菇红枣：取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水茶熟，每日1次。
⊙-枸杞粥:枸杞子30克，梗米100克，煮粥。