肠道传染病主要包括甲类传染病中的霍乱，乙类传染病中的伤寒和副伤寒、细菌性痢疾和阿米巴痢疾、脊髓灰质炎、甲、戊型病毒性肝炎，丙类传染病中的除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病，以及其他通过肠道传播的传染病。
肠道传染病流行特点：遍布世界各地，在气温高、湿度大、降雨量多、经济条件差、卫生设施落后、饮水和环境不卫生的地区，发病率高，且容易引起流行或暴发；有明显的季节性，每年的5-10月为流行季节，高峰在7月和8月份；多发于文化程度低、个人卫生习惯差的人群，人群分布除机体抵抗力的差异外，主要与受病原微生物感染的机会多少有关。肠道传染病主要通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介传播，人群普遍易感，病人和病原携带者是传染源。其临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体酸痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。
预防肠道传染病，除了政府各有关部门加强食品卫生监督管理，确保安全供水和搞好环境卫生等措施外，广大群众要提高对肠道传染病危害性、可防性的认识，增强预防疾病的能力，自觉做到以下几点：
1. 注意饮水饮食卫生，不喝生水，在流行季节保证饮用开水；合理调整饮食，注意劳逸结合和保证充足的睡眠，以提高机体抗病能力。
2.不吃腐败变质食物，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。食物（包括肉、鱼、蔬菜等）要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底再加热后食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的旅店就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。
3.讲究个人卫生，饭前便后及处理生的食物（鱼、虾、蟹、贝类等水产品）后要用肥皂流动水反复洗手。搞好家庭卫生，生熟食品要分开，保持环境清洁，消灭苍蝇。
4.高危人群可接种伤寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服轮状病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。
5.当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。
